さんぽびより

　パート先の仕事を終え、「ほっと」でコーヒーを飲んでいると、リュックを背負った女性二人連れが入って来た。

「今日は、暖かくてお散歩日和ですねぇ･･･」と声を掛けると、

「はい！　熱くて･･･」と言いながら、隣の席に着くや否やウインドブレーカーを脱ぎ捨て汗を拭った。

　なので、ウオーキングに火が着き、「あれ⁉　もうお帰りですか？」

「ええ･･･今日は10㎞（ウオーク）をやろうかと･･･」

で、重い足を慣らしながら歩き始めると、何とか歩き通すことが出来、宮下橋では男体山がスッキリ見えた。

　さて話変わってパート先のことだが、配達を終え戻ると休憩室に一同が居たので10時休みかな？と思ったら、会議だったので参加した。

取引先のラーメン店の需要が最近細っているので問うと、

「以前に比べて、（製品が）美味しくない」との返信メールが在り、対策を協議している－と言う。

『具体的なデータが無く、（製品を食べた）客の「美味しくない－との話」だけでは、対応が難しいのでは（？）･･･表示の通りキチンと作ることで良いのではないかと思うが･･･』

と意見を言ったのだが、手造り稼業の基本は「客の要望に応えること」なのだ。

顧客と共に、「客の求める製品」を拵えるのだ。　そのことが顧客満足度を掴む唯一の道なのだろう。

だが、こちらにそれを対応する体制－技術が必然なのだが･･･対応出来る人材は唯一、起業した責任者しかいないのだ。　残念ながら、個人事業者の在り勝ちな問題点なのだが･･･いち早く技術者を育てること･･･

　僕に出来ないこと－なので他人には言い難いが、「青パパイヤ」はやってみたい･･･