3連休の3日目故だろうか、昼過ぎに「山富貴」に行ったが、駐車場は空きスペースが数か所在った。 何時もの二人掛け用テーブルに座り、新聞が読み終えても盆が来ないので、そば茶をチビチビ飲んでいるとやがて運ばれて来た。
「お待たせしました。 今日は田舎(蕎麦)です・・・と、これはアワビです・・・」
昨日はフグで、今日はアワビ(酒蒸し)だ。
で、蕎麦は「田舎蕎麦」なのだが、何と無くいつもの汁と違う気がした。
聞いてみようかと思ったが、聞かずに店を出た。
何時もより色が濃かったので、醤油を変えたのかなあ・・・ 甘味(旨味)は違ってなかったが・・・
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