ほうれん草のお浸しをツマミに何時ものように甘酒を戴いていたが、直ぐに飲み終えたので、「ブラックベリーの天然酵母ジュース」を再注文した。
「(ベリーは)自家製なんですよ。 知り合いの人蕎麦屋さんから頂いたベリーも使用していますが・・・」とのこと。
爽やかさ(酸味)が心地良く、食を誘うので、食前の甘酒とブラックベリー天然酵母のジュースはパターンになるのかも知れない。
今日の主飯はちらし寿司。 主菜は「アジの天婦羅」と「ワラビの煮物」。
ワラビは初物だ! 未だ3月の中旬。
関東では初夏の山菜なのに・・・
流石だなあ・・・ 知るヒトだけの特権なのだろう・・・
初物は「それだけ」で十分なのだ。
早く出て来て、アリガトウ! 僅かに早春を感じさせてくれて、(人''▽`)ありがとう☆
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