スボ手牡丹（線香花火）

　「これは『鯛の昆布締め』です。　それに、この赤い色の野菜は『スベリヒユ』です」

12時半を過ぎてしまったので、寺内氏は食べ終えただろうと思って席に着いたが同時に配膳され、主菜や副菜の食材を聞いた。

　今日はパートタイマーの日だったので、数日前に福岡の「筒井時正玩具花火製造所」から取り寄せた線香花火「スボ手牡丹」を車に乗せて出勤した。

数か所納品を終え帰社すると「お茶の時間ですよ」と誘われ、作業員と一緒に休憩室に座ったので、「線香花火を持って来たのですが、欲しい方は居ますか？」

と聞くと、フィリピン生まれの松本さん以外が「欲しい」。

なので４人全員に上げたのだが、東西（関西以西と関東以北の線香花火）の違いや手渡した「スボ手牡丹」のコトを知って貰いたくて説明した。

　関西以西で線香花火と言えば、稲藁（いなわら）の芯を軸に使用して軸先に火薬を付けた「（藁）スボ手牡丹」で、江戸時代初期から３００年以上も続いているのだが、当時の江戸には田圃が少なく、原料のワラスボが手に入り難かったため、代わりに「紙縒り（こより）」を使った「長手牡丹」で、その歴史が現在まで続いているのだが、「スボ手牡丹」のメーカーは福岡県みやま市の「筒井時正玩具花火製造所」だけ－なのだ。

　花火は世界各地で製造使用されているが、「線香花火」となるとJapanese Sparklersと言われるように、日本の「文化」なのだ。　　　しかし近年、遊びの心と言うか文化に親しむ心が無くなったのだろうか、ザンネンだ･･･

　「文化」と言えば、今日も食べた「去来庵」の食事だが、使用する食材の殆どは自然のモノで手造りなので、いわゆる食の「文化」に繋がるのだが、これを継承させようとする意図が経営者に無いのだ。　　「文化」に発展することを拒んでいるのだ。

　話しは変わるが、

明日、幕張メッセで開催する「第２回スマートエネルギーweek秋」に参加する。

太陽光発電、風力発電、バイオマス、スマートグリッド、二次電池、脱炭素ソリューションなどの世界の最新技術会社３８０社が出展するので、明日の地域活性化、日本社会の変革に繋がることを期待しつつ参加するのだ。