今度は古鉄スノーダンプにした

　４年前に使った除雪機（スノーダンプ）は、１時間も使用しただけで柄の部分が壊れ使用不能となった。　　　「雪国使用」と謳っていたので、頑丈なのだろうと思ったのだが･･･

そして、新たに購入した滑車付きのダンプスノーを２２日に使ってみると、雪を運ぶのに便利で、周辺の除雪まで出来たので内心喜んで使用していたが、半日ぐらい使用して突然滑車が外れた。

舗装された道路や庭なので滑車が無いと使い難いのだ。　　止む無く滑車を押し込んで使用したが、それ以後数分毎に外れてしまうので、次の除雪用にまたまたネットで注文したのが「古鉄スノーダンプ」だ。　　鉄製なので重い（７ｋｇ）のだが、頑丈なのだ。

使用する日は何時になるのか判らぬが･･･。

　今日はパートの出勤日だったが、雪の影響で得意先のゴルフ場がプレー不能となり閉鎖となったので配達が無く、作業場前の除雪をした。　　出入りする車の轍で凍り付いていたので、充分取り除けなかったが、やっと仕事をした感が在った。

　その後、余りお腹は空て居なかったが、「去来庵」に行った。

取り敢えず作ってみた「水キムチ」の意見を聞くのが目的だったが、やはり「水キムチって？･･･」

来店する客も無かったので試食してもらうと、「発酵食品らしいけど、塩分が足りない･･･かなァ」

色々と会話は在ったが、スマホで「水キムチ」を見ながら「つくり方が違うんではないでしょうか？」

そうだ！　そうなのだ！　クックパットの「水キムチ」レシピでは、発酵しないのだ。

家に在る用具では不十分なことも判った。

やり直しだ！