日本で唯一の「加熱しない牛乳」想いやり牛乳。 自宅に届くようになって、何年になるかな?
ところで、「牛乳って、牛の乳?」 答えは「No」。
では、「母乳は母親の乳ですか?」 答えはYes-、母体の乳腺から分泌される乳汁だ。
とは言っても、牛乳は乳牛から搾乳した乳汁なのだが、母乳も乳牛から搾乳した乳汁にも雑菌が在る。 しかし、母乳は人(赤ちゃん)の成長に適する成分が在り、牛乳は子牛を育てるための汁なので、搾乳した乳を体内に取り入れるには乳等省令に従い、加工する必要が在る。
さて、想いやり牛乳だが、市販の配合飼料や輸入飼料は一切使用していない。
全て、自社農場の牧草で育てストレスを掛けないよう飼育しているので、一般的な牧場では子牛を1,2回出産すると肉牛として売りに出すが、想いやりファームでは10年以上もお乳を出していると言う。
720㎖で1,400円。 特別な牛乳では無い。 だが、搾乳したままの牛乳を体内に入れられるよう頑張っているファームの方たちを応援する。
0コメント