北限の桃がきた

　昨日漸く、三戸郡南部町から「北限の桃」が届いた。

「川中島」で大きさはマアマアだが、包装を開けて一先ず冷蔵庫へ入れたときの香りは、「あかつき」に比べ少なかった。

　で、今日は日本料理店「山富貴」と酒造会社「佐藤酒造」との初コラボ「日本酒試飲会」に参加した。　　午後2時からの見学会だったが、1:30㏘に迎えに来ていただき、「山富貴」のマイクロバスで佐藤酒造へ･･･

埼玉県内で唯一の女性杜氏となった佐藤酒造の28才のお嬢さん。　

「弟と二人で頑張っています！」と言う佐藤酒造の創業は弘化元年。　　創始者は新潟出身だそうで、水は地元黒山（越辺川の源流）の伏流水、米は山田錦などの酒米の香り、旨味を最大に出すことを心掛けている－と言う。

　まあ、地元なのだが、近県には美味しい酒を造る蔵元が結構在る。

イベントが終わり、「二次会が在ります」とのことだったが、中座。

タクシーを･･･と思ったが、精々5キロ。

歩き始めると消防車が来て、帰路に入って行った。

火事現場の脇を通って入間カントリー前を通過し、箕和田地区に入った頃ポツリ･･･

結局自宅に着いた頃はビショ濡れ･･･　チョット頑張った散歩だった。